احتمالا از همان روزهای اولی که وارد باشگاه بدنسازی بشوید، اسم مکمل پروتئین وِی را خواهید شنید. مکمل پروتئین وی (whey protein) یکی از پروتئین‌های بسیار مهم تشکیل شده از شیر و آب پنیر است. این پروتئین باعث افزایش توده عضلانی و قدرت و استقامت بدن می‌شود.

وی پروتئینی است که از آب جمع شده روی ماست یا پنیر به دست می‌آید و دارای دو پروتئین مهم کازئین (۸۰%) و پروتئین وی (۲۰%) است.

توجه کنید که پروتئین وی قبل و بعد از فرآوری دارای طعم و بوی بدی است. این پروتئین پس از فراوری‌های مکرر و طعم دار شدن به شکل پودر مکمل پروتئین وی وارد بازار می‌شود. این پروتئین در طعم‌های مختلف (توت فرنگی، وانیلی و شکلاتی) وجود دارد و پروتئینی زود هضم است.

این پروتئین به افزایش توده عضلانی، قدرت و استقامت بدن و همچنین کاهش وزن کمک می‌کند. فرد بدنساز می‌تواند در دوره کات نیز از این پروتئین استفاده کند. علاوه بر این‌ها، پروتئین وی با تأثیر روی لنفوسیت‌های T تأثیر بسزایی در سیستم ایمنی بدن می گذارد.

این مکمل محبوب، عملکرد ورزشی شما را بهبود می‌بخشد و قدرت ورزشکار را افزایش می‌دهد. شما با خوردن مقداری وی، پروتئین و آمینواسید را به بدن‌تان تزریق می‌کنید و به این صورت انرژی مورد نیاز بدن‌تان را تامین خواهید کرد.

آیا می‌دانستید زمان و نحوه مصرف مکمل‌ها بسیار حساس و مهم هستند.اگر طبق برنامه باید یک مرتبه در روز از مکمل پروتئینی استفاده کنید. شک نکنید که این زمان مصرف را پس از تمرین قرار دهید. چرا که پس از انجام تمرینات ورزشی، بدن‌تان به شدت برای عضله‌سازی نیاز به پروتئین و کربوهیدرات دارد. بنابراین اگر این مواد را زودتر به بدن برسانید، بدن‌تان زودتر ریکاوری شده و به نتیجه خواهید رسید.گر احساس می‌کنید در طول روز پروتئین کافی به بدن و عضلاتتان نمی‌رسد. مکمل پروتئین وی یک منبع پروتئین زود جذب است که با بدنِ انسان سازگاری زیادی دارد. مکمل وی باعث عضله سازی و افزایش قدرت و استقامت عضلات می‌شود؛ از طرفی وی می‌تواند به کاهش وزن هم کمک کند. اهمیت دریافت پروتئین کافی برای ورزشکاران و بدنسازان چندین برابر یک فرد غیر ورزشکار است.